第七十三章
不知不觉间立冬就已经到了，萧秋月一大早就摇醒了睡在地上的江锦年：“快醒醒快醒醒！”江锦年有些睡眼惺忪的揉了揉眼睛，他迷迷糊糊的看着萧秋月问了一句：“怎么了？”可能是因为早上刚刚醒来的缘故，江锦年的声音稍微有些低哑，但是正因为这个声音更是给他增添了一种独特的魅力，再加上他的亵衣微微敞开隐隐约约的露出了里面结实的肌肉，这一幕更是让萧秋月有些脸红。
萧秋月扭过头不去看江锦年，说话也变得有些结结巴巴的：“那……那个前两天……我们说……说好的，要吃饺子。”江锦年看着萧秋月这个样子也可爱的紧，他应了一声之后便抱住了萧秋月，在她的耳边低声说：“好的好的，现在就给我们秋月买东西去。”
萧秋月哼唧了一声后扭过头亲了江锦年一下，笑嘻嘻的对他说：“那我今天也要做点儿新的点心了！”萧秋月皱了皱眉头说：“可是……和冬天更搭配的点心有什么啊。”毕竟冬天到了，大家都会想吃一些热乎乎的东西，但是中式糕点里一出来就自带热气的除了，小笼之外其他似乎也没有这个技能了。
萧秋月皱着眉头想了好一阵子之后，她突然冒出来了一个大胆的想法，当时在刷微博的时候她也算是关注了几个美食博主，自己虽说是中式糕点宫廷秘方的传人吧，但是女孩子嘛，谁会不喜欢那种造型可爱的小蛋糕什么的吗？再说了，中点西点都是点心，多学点儿也没坏处，当时自己也跟着视频学了一些西式点心的做法，不如这次试试苹果派？虽说不知道这里的人会不会接受这个从来没有见过的东西，但是不尝试一下怎么知道呢？
就这样想着，萧秋月冲江锦年说了一句：“我们一起出去吧，我正好去买几个苹果。”江锦年点了点头也没说什么，待两个人准备出门的时候顾闻风不知道从哪里冒了出来，他看着两个人准备出门的背影摇了摇头，感情这个后厨就都是半成品了，又轮到自己加工了啊，可能是时候找个帮手了。
萧秋月也没去多远的地方，只是在早市上挑了一袋子苹果后就和江锦年道别先回了凤来楼，毕竟苹果派这个东西她也是迫不及待的想让这儿的人尝一尝。
她刚一进后厨就看到顾闻风低着头在努力的把半成品加工完毕，这一大早就有这么多人来喝茶，让他感到压力倍增，手上的活儿还又多了一些，心情自然差的很。
顾闻风听到身后有响动，一看是萧秋月回来了，他冲萧秋月点了点头后一声不吭的放下了手中的活儿走了出去，萧秋月虽然被他的态度搞得有些摸不着头脑，但是转念一想如果自己的老板突然给自己加大了这么多的工作量还不加工资的话，自己怕不是早就要上去揍他一顿了，顾闻风刚才已经很客气了。
就这么想着，萧秋月拿出了口袋中的苹果，她仔细的把它们放在阳光下挨个儿看了一遍，虽说个头小了一些，但是这说明没有用化肥农药什么的，一个个还红的这么好看，萧秋月满意的点了点头后便直接把这些苹果放入了水池当中。
萧秋月在泡苹果的同时还跑出去写了个宣传夹在了门口的板子上，只见上面写着“苹果派，限量发售，先到先得。”这个广告语虽然显得有些简单粗暴，但是还是吸引了很多人，有些人是在门外驻足围观，有些人是对这儿的手艺一百个放心，直接走了进来。
这个场景不禁让萧秋月感叹了一下，这种感觉实在是熟悉的很，就像是自己第一天开店一样，那么多人对自己充满了不信任，但是却又因为香味而跃跃欲试的样子让她不禁有些想笑，人这种生物真的是奇怪得很，不过现在和当初不一样了，现在的凤来楼是京城里比较有名的茶楼，虽然还是没法儿和京城第一茶楼浮云楼一比高下，但是质量还算是不错的。
她摇了摇头不再去想这些事情，眼下最要做的就是把这个苹果派做好，而苹果派的分类其实有很多，最常见的有焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派，因为在这个地方条件有限，萧秋月就准备做一个最基础的焦糖苹果派，虽说焦糖这个东西对于萧秋月来说可能有点儿超纲，毕竟她没有怎么做过关于焦糖的东西，但是这次她决定尝试一下。
制作苹果派其实虽然说是在西点里算是基础的东西，但是却也是最考验做派的人的技术，首先光是酥这一块就分为酥皮和酥心两个东西。
首先是酥皮，萧秋月只是用了几种简单的基础材料混合在一起，面粉，油，盐，水，按照比例配比好之后揉搓均匀放在一边一会儿再用，萧秋月一边揉面团一边心想“是因为自己饮酒过度的原因吗，怎么现在身上还是这么的不得劲儿，又酸又累。”这个小小的抱怨并不影响萧秋月手上的力度和速度，虽然身上有些不舒服，但是她还是没有偷一点儿懒。
不知道为什么萧秋月的脑海里突然想到了萧家老爷子的样子，那时候还是萧秋月小的时候，老爷子一边儿看着萧秋月揉面团练基本功，一边儿喝茶听曲儿，就在萧秋月有点儿偷懒懈怠不好好揉面团的时候，老爷子也不知道怎么的就能感受出来，只见他脸色顿时阴沉了下来，他严肃的看着萧秋月说：“秋月，你这是偷懒了吗？”年幼的萧秋月自然不会承认这个事情，这一下子激怒了老爷子，只见他一拍桌子眼睛一瞪，他冲萧秋月严肃的说：“做手艺人，最忌讳的就是偷工减料和说谎，你要是东西不好，不到位，不用什么两次三次，只要有一次就会砸了自己的招牌！”
老爷子说到这里叹了一口气，他看着萧秋月，眼神里虽然有着老人对孙辈的怜爱，但是语气依旧是严肃的：“你记住了，我们萧家不会偷工减料，我们不会因为一时的舒服去砸了自己的招牌！”