第三十四章 茶馆要转型
“冬日来这的茶客是少了很多,但是买茶点的不少,很多酒楼指定要我们的茶点,要是茶馆不忙,阿晨都要去厨房帮衬才能赶得上茶点出锅。”周叔说道:“你的意思是说,咱们专门卖茶点?”
“这茶馆铺子是时候该转型了!”
沐云帆将铺子内进行变化,隔了几间雅座,喝茶顿时高档了不少,茶点变成各式各样的糕点,阿满的任务就更重了。
阿满表示好好干,这些糕点跟茶点可不同,考究手艺的,就等于是东家在给自己教手艺呢,这东西她一个孤女哪里学的到,周掌柜的对自己也好,现在认了义父,在这里比金莲山不知道要好上多少,她是知足的,工钱也在涨,她算着几年后没准就在城里置个小院了,更好的消息是阿晨做了李家长辈的工作,非娶她不可,李家现在也不反对了。
沐云帆私下让周叔把算账的本领教给阿晨,以后这糕点铺就这可靠的夫妻两撑着了。
周叔疑惑,他才三十几岁,还没想不干呢,“云儿这是何意?”
“周叔,我估摸着年后,最晚明年秋闱最前,我们要去洛川州,在那我打算开个小铺子,当然要你过去,我才放心。”沐云帆说道,当然不是什么小铺子,还有开春的粮食的生意也要人帮忙,沐云帆贴心的人手自然是不够的,这间小铺子自然是起脚的基石,他不会围着这个糕点铺子转的。
“嗯,开铺子是好事,周叔肯定支持你,那也要等这里安稳了,做生意可不像在府里做事,不可一蹴而就,你想想你爹原本的铺子……”周叔一提到沐管事,怕沐云帆难过,只能一笔带过:“你要是思量好,周叔去哪都行,他们两是个可靠的,交给他们也好。”
沐云帆自然跟沐管事的经商不同,他也不是刚刚上场的新手了。
~铜山县——洛川州~
年后启程去洛川州。
粮食涨的最高的时候当然是春夏的时候,一开春,粮价飞涨,原本进来一文一斤的谷子可以卖到五文两斤,或者三文一斤,而且需求增大,不少外县的米铺开始炒价钱,卖到五文一斤,直到洛川州限定粮食价格,那也是很难买到低价米了。
而沐云帆手上粮食也不多了,差不多三百余斤,还是按限定最高价卖,卖不完就算了,他以后买下人,照样需要粮食养人,最后他的本钱是赚了翻了两翻了。
二百两经过半年变成六百两,在沐云帆看来是意料之中,这次周叔可不得不佩服沐云帆了,这样的生意他想破脑袋也想不到的,看来铜山县太小,容不下沐云帆这样的,这洛川州可以让他好好大干一番,周叔也下定决心,跟着沐云帆闯一番,在顾家世面算是见识了,可都是在府院之中,对大的经营还是不能得心应手。
沐云帆将赚了银子分一半给二小姐。
二小姐以为拿不回本钱了,没想到,这就三百两了,想到镯子,她也没有给到二百两,这是不是不该收。
沐云帆只说他的钱也没有全部用来买粮食,他知道怎么算,没有算错。
小竹这回无话可说了,她只知道小姐这回不用晚上熬夜刺绣了,这个云儿还知道拍马屁。
沐云帆现在只能算小资商人,比起顾家大爷的产业,那真的是渺小的,顾家在每个县都买了农庄,有田地,布铺也是全州县连锁的,所以在洛川州建造的宅院比县里还要大,二爷一个举人,如何能做得八品县丞,顾家花银子疏通的,要是二少爷考不上进士,依旧可以做个八品官,能考上进士的话今后没准花钱能进京城做个官,有钱有权的人自然做官都更简单,俞家财力就不如顾家,而且俞大人年纪还比顾大人大了近十岁,现在平起平坐可想而知。
沐云帆揣着三百两银子,感觉自己的渺小,在顾家羽翼下生存,也许顾家上下一个月应酬都不只三百两,他想总有一天,他能做到抵抗风雨,做一个真正自由的人。
沐云帆还是要熬夜看书的,铺子的事不去也不行,既然到了洛川州,房子是时候建起来,房子怎么建,格局怎么样他了然于胸,两排商业街,三条街道,还有两条小道是通后院的,都是两层的格局,设有包间,餐饮,住宿,字画,衣料,休闲娱乐生活物品,都可以开在这里,很多里面没有装修,就等人来租铺子。
铜山县的茶馆让阿晨先守着,他打算开一家茶馆糕点结合的铺子,就像现代的奶茶面包店,铺子装修的很好,里面有包厢,可以看到一楼说书的,也可以关上窗聊天说话的。
至于齐春万的接替,让阿晨自己物色,铺子要经营,阿晨肯定要费脑子了。
于是周叔就正式调到洛川州来了。
下人买了不少,不然盖房子哪那么快,原来的仓库也就分成几间,用来做存储仓库,也可以租用,上面加盖一层,作为下人生活住所,很方便。想要下人做脏活累活很简单,但是想要一个得力的团队就难了,沐云帆不是那种会大骂下人的人,他始终觉得人是彼此间尊重,在下人中注重出类拔萃的挑选出来慢慢培养。
事情有周叔照看,布置差不多后,沐云帆还是以学业为主,有出租的价钱合适就可以让周叔自己决定,大家都以为这些产业都是铜山县来的一位商人的,好像跟同知有些关系,反正开铺子办手续很快。而且这边开始发展,不少商人看到商机,开始租铺子开了。
穆先生对沐云帆的经常不在课堂很是气愤,好在过了这一阵子就慢慢沉下心来了,三个学生的作文章水平已经提高很多了,也会适时放出去跟学者切磋,无非对对诗词,大少爷这方面很厉害,没多久就有了才子的名号,算是有名气的了。
就这样,公子们发奋苦读的苦读,出去会友的会友,沐云帆也沉下心看书,等着秋闱的到来!