第五十九章
萧瀚城低低的重复了一遍这个词语:“影阁。”白先礼点了点头说:“对,就是影阁,江湖上的一个暗杀组织,讲究的就是收人钱财替人消灾,最近也不知是怎么回事居然把手伸向了朝廷,这次怕不是不简单啊。”
此时萧秋阳听到这里突然说了一句:“影阁,我和她们打过交道。”这一句话不由得让桌上的萧瀚城的白先礼为之一愣,萧秋阳顿了顿继续说道:“他们是来准备刺杀爹爹您的。”萧瀚城一听这句话顿时有些怒不可遏:“他们影阁算什么东西,居然还想刺杀我?”
萧秋阳没有理会暴怒的萧瀚城,他只是继续说道:“我和江锦年两个人一起面对的这两个影阁的人,最后还是让她们给跑了,实在是轻功高强,不好对付。”萧瀚城听到这句话不知道为什么冷静了下来,他现在在脑子里迅速的过了一遍自己到底有没有在朝廷里和哪些个人起过冲突,或者是对方怀恨在心的。
一圈儿想下来似乎没什么人,这让他有些不解,那为什么影阁人的会找到自己的头上,突然脑海中冒出来的几个词让他有些愣住了,边疆动荡,胡人作乱,武林风云再起,朝廷内部争端,这怕不是……到这里萧瀚城有些不敢想象,如今这个世道变化太快,自己养老都有些跟不上了。
萧瀚城心里有些懊恼,自己当时要是在江越给萧秋月盘个茶楼不就得了,也不至于再重回京城,还要冒上极大的风险,这一步真的是错得很啊。
此时在后厨的萧秋月正在准备着最后两道菜清蒸武昌鱼和韩式炸鸡,毕竟这两个菜是不能提前做好的,不然鱼会凉掉,炸鸡上的脆皮也会软的不成样子,口感会差出去一大截。
萧秋月看着那条被放在盆里的武昌鱼心里还是有一点害怕的,毕竟剖鱼这件事她是真的不敢也不会,这就只能求助于在一旁的江锦年了。
江锦年收到萧秋月下达的任务后便直接拿起一旁切肉的刀走了过来,萧秋月看这个姿势怎么看怎么像是去寻仇一样,知道的是知道要去剖鱼,不知道的以为是要去灭口了。
只见江锦年拿起盆里有些奄奄一息的鱼用刀背狠狠地拍了几下鱼头,这武昌鱼一下子就不扑腾了,在菜板上任人宰割,江锦年举起手里的刀子用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞,萧秋月有些疑惑,以前看视频上做菜什么的刮鱼鳞不都应该用小刀吗,江锦年怎么用这种刀去刮鱼鳞啊,江锦年显然看出了萧秋月的疑惑,他笑眯眯的说:“其实在刮鱼鳞的时候就是应该用这种刀,小刀容易用力深浅不一,造成鱼肉的损害,这样就不好吃了。”萧秋月点了点头之后就缩到一边默默看着。
在鱼鳞处理好了之后江锦年开始正是剖鱼,只见他在鱼底部尾鳍处开始用刀往鱼嘴处划了一道口子,直接划到接触到内脏后便从尾部用手开始掏出里面的内脏,这样便于整体将内脏掏出来,但是场面实在是有些血腥,极大的鱼腥味儿呛得萧秋月属实胃里有些翻腾,之后的挖鳃和去腥线可以说是一气呵成,萧秋月在一旁看的瑟瑟发抖,平时看起来温文尔雅风度翩翩的江锦年居然杀鱼这么利索。
江锦年感受到了一旁的萧秋月的略带惊恐的眼神有些想笑,他看了看旁边锅里的菜后觉得时间有些不太够了,于是扭头冲萧秋月说:“阿月,这个鱼我来做吧,你把你的那个什么炸鸡做好就行了。”
萧秋月看了看窗外好像确实是这么回事,于是她拿出了从早上回来反复泡洗后就一直用料酒,盐,洋葱,姜和胡椒粉腌制的鸡翅,翅根,鸡肉块。之后她从一旁拿出了几个鸡蛋,轻轻的把蛋壳磕在碗边磕出一条裂缝后把生蛋黄蛋清倒入碗中后用筷子快速搅打起来,打好鸡蛋后,她找到了一个大碗然后把淀粉面粉一比一配好。
之后要做的就是起锅烧油了,因为是炸物所以萧秋月毫不吝啬的往锅里咣咣咣的放油,这架势看的江锦年一阵心疼,他一个劲儿的和萧秋月说:“悠着点儿悠着点儿,你别放了啊乖。”萧秋月给了他一个大白眼,完全是一脸嫌弃的表情继续倒油,在看着差不多了后便不再继续往锅里加油了。
看着时间差不多,油也烧热了,萧秋月便拿起了一根翅根先是蘸满了鸡蛋液后再裹上面粉淀粉,在把翅根放入油锅中的一瞬间“刷啦”一声煞是好听,一种奇妙的感觉让萧秋月有些兴奋,好久都没有自己动手做炸鸡了,看来手艺还是不错的,如果自己在现代的话也能搞个美食博主当当。
萧秋月把鸡肉放进去炸了一会儿后看这一遍差不多了以后就先捞出晾凉,又复炸了一次让几人都呈现出了极其漂亮的金黄色。
而做韩式炸鸡最关键的不仅炸鸡本身,酱料也是最不可或缺的一部分,但是由于在这种环境下条件有限,萧秋月只能是一切从简,顺便儿还安慰一下自己越好的食材就越不需要太多的调味,越质朴越好。
萧秋月取出了蒜和调料后又拿出了一只碗,切好蒜末,备好了早上熬制好的番茄酱,和辣酱放入碗中用白糖拌好,之后在锅中放入少量的油后翻炒蒜末直到炒出香味,江锦年看着萧秋月那一碗红呼呼的酱一脸一言难尽的表情,他并不觉得这个东西会有多好吃,萧秋月扭头取酱的时候看到了江锦年奇怪的表情后狠狠地瞪了一眼他,顺手就把酱倒进了锅中。
在萧秋月翻炒了一会儿后她看着差不多了,于是把炸好的鸡翅放进锅中继续翻炒,待每一块炸鸡上都均匀的挂上了酱汁后萧秋月撒了一把炒熟的芝麻便开始装盘。
江锦年不得不承认自己被这个香味吸引到了,谁能知道那个红呼呼的浆糊一样的东西能变得这么香,他不禁咽了咽口水,萧秋月叉着腰一脸得意的说:“怎么样,不错吧,看你那么嫌弃的表情,这个就没你的份儿了。”